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Em 1968, o Ibaiti FC, mesmo tendo uma equipe formada jogando com os principais times da região, também ficou de fora do torneio estadual.
O gramado no Estádio Jorge Banuth foi plantado em “blocos” no ano de 1975. Um mutirão de pessoas, incluindo crianças, se formou para trazer os tijolos de grama de vários lugares da região. A ação foi coordenada por Moacir Poly que também construiu a primeira arquibancada do estádio além de um novo vestiário com túnel de acesso.
Moacir Poly, um dos grandes desportistas que incentivou a pratica do esporte e criou escolinhas de futebol para as crianças, faleceu tragicamente em seu apartamento no Grande Hotel na Rua Paraná no mês de outubro de 1976. Ele estava instalando a antena de TV na sacada do hotel quando encostou em um cabo de alta tensão e com o choque, faleceu na hora.
No início dos anos 1970, Moacir Poly comandou um time forte que representou a cidade de Ibaiti nos campeonatos da região. Com camisas pretas, com uma faixa transversal branca e calções também branco, o time usava uniformes e escudo parecidos com o do Vasco da Gama do Rio de Janeiro. Com o nome de Clube Atlético Ibaitiense, a equipe teve na formação os jogadores João Pedro (goleiro), Pirso, Jacomini, Ville, Beiro Rio, Pinduca, Chibiu, Julião, Evaristo, Tony, Franguinho, Negrinho Borba, e Anselmo “máquina”.
Com um campeonato forte, a Liga Ibaitiense de Desportos (LID), passou a receber times de outras cidades da região. Japira, com o Novo Horizonte Futebol Clube e Ouro Verde; Conselheiro Mairinck, com o Mairinck Esporte Clube e Figueira, com União Figueirense, Cambuí, Gunsan e Copel, participaram dos principais torneios nos anos de 1970 e 1980.
O Ibaiti FC passou por várias formações no decorrer da década de 1970. Nesse período, vestiram a camisa rubro negra os atletas, Flavio Borges, Santista, Tigrinho, Marinheiro, João Pedro, Pirso, Pipo, Franguinho, Fininho, Babão, Mula, Tuca, Betão, Nivaldo, Flavio Farjala, João Carlos, Jacó, Tony, Alceu, Aroldo Caetano, Adilson Rivelino, João Bonim, Guimarães, Roque Fadel, Lourival (Sapo), Neuci, Zecão, Nego Rã (Osvaldo), Samuel, Joãozinho Fubá, Jair, Juarez, Nego Dum e Ari Moser. Os técnicos Roque Baby, Rubens Alves, o “Tatú” e Borracha.
Em 1978, no aniversário de 31 anos de emancipação política do município, o time local recebeu o Milionários de São Paulo para uma partida de futebol no estádio. A equipe do Milionários formada por ex-jogadores profissionais do cenário brasileiro, trouxe para a exibição, os craques Mané Garrincha, Brito e o zagueiro central tri campeão do mundo pelo Brasil no México em 1970, Cezar, além de Paulo Borges, Tarciso, Oreco, Ademar Pantera, Djalma Dias, e muitos outros ex-atletas do futebol.
O jogo contra o Municipal Esporte Clube, com jogadores ibaitienses jovens que se preparavam para o campeonato da liga teve o placar de 2x0 para os Milionários. Com os gols de Paulo Borges.
O jogo realizado numa tarde de quinta-feira, dia 9 de novembro lotou o Estádio Jorge Banuth com quase 3 mil pessoas, o maior público da história até então. A renda de quase cem mil cruzeiros foi para as despesas do time do Municipal que jogou com Homero no gol, depois substituído por Girlei, Valter, Peté, Nilvo e Tião, Henrique e Zequinha, Pedrinho, Dario, Tião Careca e Rebolo, no final ainda entraram Duquinha, Milton, Luiz Bamerindus e Zé Roberto.
Apitou o jogo, João Batista Nogueira auxiliado por Diogo e Luiz Cacheski. O time ibaitiense era treinado por Roque Baby.
Muitos outros jogos festivos com equipes profissionais foram realizados no Estádio Jorge Banuth, principalmente na década de 1980. A maior derrota do time ibaitiense foi para o Clube Atlético Paranaense pelo placar de 10 a 3. Os três gols ibaitiense foram marcados pelo jogador Acir da cidade de Conselheiro Mairinck.
Também no ano de 1978, após vencer o Campeonato Municipal, a equipe do Barra Bonita Futebol Clube que ficou tradicionalmente conhecida pelo nome de “Barrosa” competiu na grandiosa Taça Paraná, representando a cidade de Ibaiti. O time, do empresário José Hamilton, proprietário da antiga Serraria Barra Bonita, ganhou todas as chaves regionais do torneio.
No jogo final classificatório da região do Norte Pioneiro, a chamada “chave cinco” do torneio, os ibaitienses venceram a equipe do Pindorama da cidade de Siqueira Campos no Estádio Moisés Lupion na cidade siqueirense pelo placar de 2x1. A Barrosa ainda teve dois jogadores expulsos, Pinduca e Flavinho. O time siqueirense também teve um atleta expulso. Houve uma grande festa na cidade de Ibaiti com carreata na Rua Paraná na noite de domingo após o jogo.
A diretoria chegou a fretar cinco ônibus que foram lotados com torcedores para acompanhar aquele jogo em Siqueira Campos. Os torcedores eram apaixonados pelo time. Nos jogos, no Estádio Jorge Banuth, havia até uma torcida organizada com tambores e bandeiras.
Liderados por Roque “Preto”, Tijica, João “Preto” Reginaldo “Sapateiro”, Jaime “Sapateiro” e outros amigos, a “torcida do piche”, ocupava todo o barranco próximo à casa do zelador do estádio (na época o estádio não possuía arquibancada em toda a extensão lateral de entrada). Com sambas, batuques e fogos de artifício, o time era embalado durante todo o jogo.
Na fase final, a Barrosa foi desclassificada, empatando o jogo de ida com o América Pontagrossense Futebol Clube da cidade de Ponha Grossa pelo placar de 0x0. No primeiro jogo em casa, um domingo antes, a equipe ibaitiense perdeu no Estádio Jorge Banuth por 4x3.
A Barrosa era formada por Rubens Alves, o Tatu (técnico) Reinaldo Padilha (diretor), Gentil, João Pedro (goleiro), Pinduca, Jacomini, Pipo, Zequinha, Mané, Valtemir, Zulú, Acir, Sagui, Flavinho e Zé Bétio (massagista). O time ibaitiense usava o uniforme semelhante ao antigo Colorado Esporte Clube, extinto em 1989, para dar lugar ao Paraná Clube. Com trajes completos, camisas, meiões e calções todos na cor vinho, o Barra Bonita Futebol Clube também contou na formação com os jogadores Negrinho Borba, Betão (goleiro), Turco (goleiro), e Carlinhos Peté.
Foi no Estádio Jorge Banuth também, que se realizou a primeira partida de futebol com equipes de mulheres. Em 1975, Moacir Poly montou um time só com moças. Como não havia adversárias na região, a equipe fazia seus jogos contra os meninos da categoria infantil.
Em 1979, Ilicilho Sarrafo e o jogador de futebol Zulú da equipe do Barra Bonita FC, se juntaram para formar a equipe feminina do Ibaiti. FC.
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